떡제조기능사 국가자격증 시험정보, 응시자격 확인

 

떡제조기능사 자격증

 

 

 

MZ세대들이 창업을 위해 많이 취득하는 자격증 중에 제과 · 제빵기능사, 떡제조기능사가 우선순위라고 해서 확인해봤습니다.

최근 제과제빵 분야에서도 빵이나 과자 외에 떡케이크, 떡이 들어간 빵 종류가 생기면서 떡제조기능사 자격증을 같이 취득하는 사람들 늘었다고 합니다. 

떡제조기능사 자격증 취득을 위한 시험정보, 응시자격 등 자격증 취득 방법으로 정리했습니다. 

 

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 떡제조기능사 자격증?

떡제조기능사 자격증은 2019년도 신설된 국가자격 제도입니다. 신설된 떡제조기능사 자격증 제도와 직무 내용에 대해 확인해보겠습니다. 

 

1. 떡제조기능사란?

한국산업인력공단에서 시행하는 떡제조기능사 시험에 응시해서 합격하면 주어지는 자격증입니다. 

 

곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 각종 떡류를 만드는 자격으로, 2019년도 신설된 국가자격증입니다. 시험 응시율 대비 합격률은 50% 이상 나오고 있으며 정기 시험에 응시하지 않고 관련 내용의 과정평가형으로 자격증을 취득할 수 있습니다. 

 

2. 떡제조기능사 직무수행

• 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 식품위생과 개인 안전관리에 유의하여 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 거쳐 각종 떡류를 만드는 직무

 

3.  떡제조기능사 자격증 응시방법

• 검정응시형 : 한국산업인력공단에서 시행하는 응시 회차에 응시하는 방식 
• 과정평가형 : 해당 직무에 국가직무능력표준(NCS)에 기반하여 일정 요건을 충족하는 교육 · 훈련 과정을 충실히 이수한 사람에게 평가를 거쳐 일정 합격기준을 충족하는 사람에게 자격 부여 방식

 

 

 자격증 취득방법

떡제조 및 위생관리의 숙련도 및 제품의 실력을 검증하는 시험으로 응시자격, 시험과목, 합격기준에 대한 내용으로 자세히 설명드리겠습니다. 

 

1. 시험 응시자격

제과 · 제빵기능사 시험과 동일하게 응시할 수 있는 자격은 따로 없어 누구나 응시 가능합니다.

2. 시험과목

구분	과목	문항수	시험시간	시험방식
필기	떡제조 및 위생관리	60문항	60분	객관식 4시선다형
실기	떡제조 실무	-	2시간정도	작업형

3. 합격기준

필기 : 100점을 만점으로 하여  60점 이상

실기 : 100점을 만점으로 하여  60점 이상

4. 응시수수료

필기 : 14,500원

실기 : 37,300원

 

5. 과정평가형

떡제조기능사 과정평가형

 

 

 

 떡제조기능사 자격증 활용

떡제조기능사 자격증 취득 후 취업 및 창업 등 관련 업종에 대한 정보로 설명드리겠습니다. 

 

① 창업 및 취업

• 떡제조기능사는 자격증 취득 후 창업이 가능한 자격증으로 2030청년 창업을 준비하는 분들이 많은 관심을 가지는 자격증입니다. 프랜차이즈 떡 카페나 한식전문점 등 떡을 이용한 식품관련 업체의 취업이나 창업으로 활용 가능합니다. 

 

② 공무원 가산점

• 6급 이하 기술직 공무원 채용시험 시 3% 가산점이 주어집니다. 

 

떡제조기능사 자격증은 독학으로 취득하는 분들도 많다고 합니다.
제과 · 제빵을 준비하시는 분들이라면 같이 준비하시면 더 넓은 업무영역을 확보할 수 있는 기회라고 생각하며 추천드립니다.
2023년도 시험일정이 나오는 데로 내용 정리해서 올리겠습니다. 

 

 

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